パラグアイに行こう・ブログ

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今年も恒例の大アサード会が12月10日(日)開催されました。この行事は毎年10月に行なわれているのですが、今年は日本人移住70周年という事で色々な行事があり、12月の開催とし、毎年行なわれる忘年会を兼ねての開催となりました。この一年で牛肉の値段は高騰し、今年は一枚35,000グアラニとなり、また年末の忙しい時期、かつ3連休とも重なりこの数年では一番参加者が少ないアサード会となりました。当日売りも含めて販売された券は約500枚と例年の半分程度の入場者でした。

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今年は和牛の肉の提供がありました。他の肉と比較しますと油脂の部分が多く油が乗っているのがよく分かります。柔らかさは全く違います。

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